哎，你说这七家岭鸡店吧，我前年刚来宜春那会儿也懵得很。明明本地人天天说"没吃过七家岭等于白来宜春"，结果我跟着导航转了三圈愣是没找着门头。今天就跟大伙儿唠唠这个让无数新人抓狂的问题——新手如何快速找到正宗七家岭鸡店？别急，我把自己踩过的坑都给你们画重点了。
你可能要问了：不就是个餐馆么能有多难找？嘿，这事儿还真有点门道。首先得知道七家岭压根不是个店名，而是宜春袁州区寨下镇的老地名。现在市面上打着"七家岭鸡店"旗号的少说有二十来家，光寨下镇就有七八家自称总店的老字号。
给大家列几个容易混淆的点：1. 总店和分店差别大：寨下镇老店用的是现宰土鸡，市区加盟店多是冰鲜鸡2. 价格差一倍：老店人均80-120，新开的网红店能卖到人均200 3. 菜单完全不同：总店只有4道菜（白斩鸡/辣子鸡/鸡汤/时蔬），分店动不动就搞出三四十道融合菜
我把最近实地探访的情况整理了个表格，各位看着选：| 店名 | 具体位置 | 营业时间 | 必点菜 ||---------------|------------------------------|---------------|---------------------|| 七家岭老周鸡庄 | 寨下镇七家岭村委旁红砖房 | 10:00-卖完即止| 白斩鸡配秘制蘸料 || 七家岭张记 | 宜春大道与武功山大道交叉口东 | 全天24小时 | 砂锅药膳鸡 || 七家岭原生态 | 温汤镇古井路17号 | 08:30-21:30 | 柴火灶烧鸡 |
特别提醒：导航直接搜"七家岭鸡店"十有八九会导去山寨店，记住要锁定门头照片。老周家的招牌都快褪成白色了，门口永远停着三四辆赣c牌照的面包车，这个特征最明显。
现在来唠唠核心问题：正宗七家岭鸡店到底在哪？这么说吧，你要是追求原汁原味，直接打车去寨下镇找老周家。但要是图方便，市区这几家分店也不是不能吃。不过要注意三点：1. 看鸡爪：土鸡爪子细长有茧，饲料鸡爪子又肥又短2. 问价格：整鸡现称低于80/斤的肯定有问题3. 尝鸡汤：正宗的汤面会飘着金黄鸡油，喝完嘴唇微微发黏
上个月我带外地朋友去老周家，结果发现他们搬到了村委会后面的新场地。要不是闻到那股熟悉的柴火味，差点就以为找错地方了。所以说啊，地址可能会变，但味道骗不了人。
小编观点：要我推荐的话，第一次还是得去寨下镇总店。虽然环境简陋得像农家后院，但那种用搪瓷盆装鸡、拿竹凳当餐桌的市井气，才是七家岭风味的精髓。对了，千万别赶饭点去，最近听说有人早上七点就去排队等杀鸡了...
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